Passatelli con pesto di zucchine, pomodorini secchi e ricotta salata 11€
Strozzapreti con fonduta di parmigiano,radicchio e salsiccia 11€
Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia 10€
Gnocchi di patate con fonduta al gorgonzola, pancetta e noci 11€
Il brodo (stagione invernale) 11€
Secondi piatti
Tagliata di manzo con radicchio, pancetta crispy, scaglie di grana e gocce di aceto balsamico ristretto 17€
Spiedini di pollo agli agrumi con misticanza e aceto balsamico 13€
Puntine cotte a bassa temperatura in salsa BBQ con contorno 13€
Galletto alle erbe fini con fricò di stagione 13€
Piatto vegetariano
Stinco con la sua “Demi glass” e patate al forno (stagione invernale) 15€
Contorni 4€
Dolci della casa 4€
I piatti del nostro menù vengono preparati con verdure di stagione che provengono dall’azienda agricola della famiglia Ravaglia.
Il nostro punto forte è la farina che viene macinata a pietra direttamente dal nostro grano ed alla base di tutte le paste fresche,il pane e la piadina.
